LJEPOTA I ZDRAVLJE

Zbog čega više volimo kafu ili čaj? Ukus je djelimično odredžen genetikom, kaže Australska studija objavljena u znanstvenom ćasopisu Nature. Studija je koristila veliki broj ućesnika čak preko 438 000, a cilj ove studije je bio, da se pokaže da precepcija gorčine utječe na konzumaciju kave ili čaja, kazao je Danijel Liang-Dar Hawang sa sveučilišta u Brisbaneu, koautor studije. U …

Crni čaj smatra se pravim čajem isto kao i zeleni jer potječe od iste biljke koja se zove Camellia sinensis. Tu biljku kao i prvi čaj (zeleni čaj) otkrio je car Shen Nung 2750. godina pr.Kr. Od tog vremena zeleni čaj stalno se pio u Kini te se razvila kultura pijenja čaja. Taj zeleni čaj jako se teško dovozio u …

. Zeleni čaj pomaže u prevenciji karcinoma pluća, gastrointestinalnog trakta te kod karcinoma koji ovise o razini estrogena primjerice raka dojke. Osobe koje koriste koagulante, koje pate od nesanice, visokog pritiska, astme i srčanih problema prije konzumacije zelenog čaja, trebale bi se konsultovati s doktorom.Većina nutricionista se slaže kako se prednosti zelenog čaja ne bi trebale umanjivati raznim drugim aromama …

Ljubičica cvate u ožujku i travnju, a prepoznatljiva je po nježnim cvjetićima većinom tamnoljubičaste boje i listova srcolikog oblika. I po neodoljivom, slatkom mirisu. Ova nježna proljetnica stoljećima je zbog svoje boje bila izvor nadahnuća – grčki vladari su njenu specifičnu boju iskoristili za simbol izvrsnosti i plemenitosti, a kršćanstvo za znak pokore. Cvjetovi, listovi ili čitava biljka bere se …

Cimet ima dugu povijest kao začin i kao lijek, a u antičko doba, bio je toliko cijenjen da se smatrao dragocjenijim od zlata. Cimet ima lijep miris i slatki okus, a dostupan je u obliku štapića ili u prahu. Postoji oko stotine vrsta cimeta, a ključne zdravstvene prednosti dolaze iz sastojaka koji se nalaze u kori cimeta. Za cimet je …

Dolaskom toplijih dana sa sebe ćemo početi sa skidam slojeve odeće, zamenjujući vunene komade sa providnim materijalima i komadima koji će otkriti veliki deo našeg tela. S obzirom na to kako su pripreme za leto već počele, ukoliko želite da učvrstite stomak i istaknute struk i prilagodite se prozračnim komadima isprobajte ove tri najlakše vežbe koje garantuju definisan i ravan …

Sibirska aronija je bobičasto voće, izgledom najsličnije borovnici. Ljekovita svojstva sibirske aronije prvi su otkrili Sjevernoamerički Indijanci, koji su aroniju koristili u prehrani ali i kao lijek protiv raznih tegoba. Svježe plodove sibirske aronije upotrebljavali su za liječenje želučanih i crijevnih smetnji, te kao sredstvo protiv proljeva, dok su čaj od listova aronije koristili za zaustavljanje krvarenja iz rana. Danas, …

Banana je  dostupna cijele godine i velikom broju ljudi je omiljeno voće. Postoji čak 300 vrsta banana, od kojih se tek 20 uzgaja za prodaju. Ima žutu koru, svijetlo žuto meso, slatkog je okusa, mekana i kremasta. Iako je biljka izuzetno visoka, ne spada u porodicu stabala. Banane sadrže visoku razinu kalija, minerala koji je neophodan za pravilan rad mišića. …

Špinat, lat. Spinacia oleracea, je jednogodišnja biljka s tamnozelenim jestivim listovima. Pretpostavlja se da potječe s Bliskog istoka gdje raste kao samonikla biljka. Najprije se uzgajao u Perziji, a u 7. stoljeću je stigao u Kinu kao poklon od kralja Nepala. U Europi se počeo uzgajati relativno kasno, tek početkom 11. stoljeća. Poznata francuska kraljica Katarina de Medici zapovijedala je …

Kukuruz je svestran prehrambeni proizvod, a ujedno služi i kao vrijedna sirovina za prehrambenu i poljoprivrednu industriju. Pored hranjivih vrijednosti, za žitarice je karakteristična prisutnost biološki aktivnih tvari: vitamina, organskih kiselina, mikro- i makroelemenata, vlakana. Još jedna dobra stvar kod kukuruza je da pomaže u sprečavanju srčanih udara i moždanog udara, poboljšava metabolizam, štiti tijelo od starenja i bori se …