Mega-vijesti.info Uvjek uz vas
Kivi je voće koje mnogi vole, no on je i lijek za naš organizam. U ovom članku donosimo neka ljekovita svojstva koja trebate znati.
Kivi se odlično slaže s jogurtima, sladoledima i kao dio voćnih salata. On je vrlo maleno voće, no zato nadoknađuje svim nutrijentima koje sadrži, a koji jako pogoduju zdravlju.
Ujedno, budući da ima neobičnu kožicu mnogi ga često izbjegavaju jesti. Zbog toga donosimo razloge zašto je odličan za zdravlje, ali i kako ga pravilno oguliti i jesti. Ništa ne smije stajati na vašem putu do zdravlja.
Kivi – nutritivni profil (2 kivija)
Kalorije: 90
Mast: 1 g
Ugljikohidrati: 22 g
Šećeri: 13 g
Vlakna: 4 g
Kalcij: 6% DPD
Željezo: 2% DPD
Vitamin C: 230% DPD
Vitamin A: 2% DPD
Kalij: 13% DPD
Vrste kivija
Kivi dolazi u raznim oblicima, od slastica, sušenog do svježeg kivija. Naravno, najbolji je kivi svježi. Također, iako većinom nailazimo na zeleni kivi, postoje i druge sorte, kao što je zlatni kivi koji je nevjerojatno zdrav, a dodatni plus je što ga se ne mora guliti nego ga se jede s kožicom.
Postoje i kivi bobice koje su nedavno dobile na popularnosti. One su veličine bobe grozda, vrlo su glatke te su jako ukusne.
Ljekovitost kivija: Zašto je dobar za zdravlje?
Kivi je pravi lijek za naše tijelo, a ovo su njegova ljekovita svojstva:
Jača imunitet: Većina ljudi misli da naranča ima najviše vitamina C od sveg voća. No, ti ljudi nisu upoznati s kivijem. Dva malena kivija imaju mnogo više vitamina C od jedne naranče srednje veličine. Tijelo ne može samo proizvesti vitamin C koji je važan za jačanje imuniteta tako da je važno unositi ga putem hrane.
Čuva kosu i kožu: Zbog navedenog vitamina C, koji je ujedno antioksidant, kivi pomaže stimulirati sintezu kolagena zbog čega koža postaje zaglađenija i zdravija. Ujedno, vitamin C jača kosu kako ne bi došlo do preranog ispadanja.
Jako je dobar za probavu: Zbog vlakana koje sadrži kivi je odličan za borbu protiv zatvora. Zeleni kivi tako sadrži i enzim koji može razgraditi proteine i poboljšati probavu.
Dobar je za gubitak kilograma: Mogli ste primijetiti da kivi ima jako malo kalorija, ali ima dovoljno vlakana da vas nasiti. On je ujedno 90% voda tako da vaše tijelo uvijek ostaje hidratizirano.
Dobar je za mame i bebe: tijekom ranog razvoja folati igraju važnu ulogu u rastu bebine kralješnice i mozga. Kivi, posebice zlatni, je dobar izvor folata te je ujedno i vrlo ukusan.
Usporava starenje: kivi je antioksidant zbog vitamina C kojeg sadrži te može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala koji nanose štetu tijelu i dovode do preranog starenja i mnogih kroničnih bolesti.
Kako jesti kivi?
Možda ste se ovo pitali nekoliko puta nakon što ste dobili onaj neobičan osjet na jeziku. Kivi možete oguliti i jesti na dva načina. Prvo ga je najvažnije dobro oprati.
Način 1: Oprani kivi razrežite na pola te ga izdubite žlicom.
Način 2: Oprani kivi polako ogulite tankim nožem te ga narežite po želji ili ga jedite cijelog.
Drugi način je zaista odličan ako želite kivi dodavati u razne vrste deserata ili ga spremiti u kutiju kako biste ga jeli na poslu ili kao grickalicu između obroka. No, budite pažljivi da kivi ne ostavite predugo na zraku budući da će brzo postati mekan.
Ako želite da održavate život zdravim pogledajte na Ovom linku još mnogobrojne savjete…
