Mega-vijesti.info Uvjek uz vas
Sigurno do sada niste pripremali štrudlice na ovaj način. Umesto džema možete iskoristiti i krem, poput Nutele.
Sastojci:
280 g glatkog brašna
kašičica praška za pecivo
kašičica ekstrakta od vanile
120 g maslaca
120 g kisele pavlake
džem ili nutela za punjenje
Priprema:
U posudu stavite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte vanilu i maslac narezan na kockice. Prstima utrljati maslac u brašno dok ne nastanu sitne mrvice.
Dodajte kiselu pavlaku i umesite glatko testo. Odmah ga razvaljajte na pobrašnjenoj površini. Napravite pravougaonik.
Izrežite 4 trake širine 7 cm. Po sredini svake trake istisnite Nutelu ili pekmez. Spojite krajeve testa preko punjenja i dobro pritisnite.
Složite trake na pleh obložen papirom za pečenje. Izrežite štrudlice, nek svaka bude 5 cm dugačka.
Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180°C 20 minuta. Ohladite i pospite šećerom u prahu. Prijatno!
Ne propustite još sjajnih i jednostavnih recepata – kliknite na link!
